都市归田园我种的菜能救命第350章 菜药园的青菜年糕与新盼
乐乐刚在“救命菜笔记”的荠菜年糕旁画完小太阳就被菜药园里的动静引了过去。
林爷爷正蹲在菜畦边手里拎着一把翠绿的青菜叶片上还挂着晶莹的水珠:“咱们种的青菜终于能收了!正好给小虎寄过去让他也尝尝社区的春天味道。
” 乐乐跑过去小心地捏起一片青菜叶鲜嫩的触感让她眼睛一亮:“林爷爷我们能不能先用这些青菜做青菜年糕呀?做好了晒成干和新鲜青菜一起寄给小虎让他一次吃两种味道!”这个提议立刻得到响应陈奶奶转身就去拿糯米张阿姨则把年糕捶擦得锃亮:“青菜年糕要选最嫩的菜叶切碎了拌进米团里吃起来才清爽!” 当天下午木屋又飘起了年糕香。
小安把泡好的糯米蒸得软糯乐乐和小朋友们围在桌边仔细地把青菜叶摘洗干净再切成细细的碎末。
“要把水分挤干一点不然年糕会太黏。
”陈奶奶在旁边指导手里还拿着个小筛子把切碎的青菜末筛了一遍只留下最嫩的部分。
捶年糕的时候石臼里的糯米团裹着翠绿的青菜末像揉进了一片春天。
乐乐扶着石臼边缘看着张阿姨一锤一锤地把米团捶得细腻青菜的清香混着糯米的甜香引得大家频频探头。
“等会儿炒年糕的时候再加点蒜末香味能飘到社区门口!”张阿姨一边捶一边笑着说。
做好的青菜年糕分成了两份:一份切成薄片用炭火慢慢烘干一片片翠绿的年糕干在竹筛上铺开像撒了层绿宝石;另一份则当场下锅和蒜末、香菇丁一起炒刚出锅就被大家抢着尝鲜。
乐乐咬着热乎乎的炒年糕青菜的脆嫩和糯米的软糯在嘴里融合她赶紧掏出“救命菜笔记”在新的一页画了棵青菜旁边写着:“菜药园的青菜年糕又鲜又嫩小虎肯定喜欢!” 第二天乐乐和小安一起打包寄给小虎的包裹。
里面有晒好的青菜年糕干、新鲜的青菜还有乐乐画的“年糕食谱”上面用彩笔标注着“炒年糕”“蒸年糕”的步骤。
包裹封箱前乐乐还偷偷放了一张自己画的画——画面上菜药园的木屋前挂着五串年糕她和小虎正举着年糕笑得开心。
包裹寄走的当天下午小虎的视频电话就打了进来。
镜头里他手里拿着乐乐之前寄的荠菜干身后的火塘上正煮着水:“乐乐!我正要煮荠菜年糕呢!你们寄的青菜什么时候到呀?我都等不及想做青菜年糕了!”乐乐举着刚晒好的青菜年糕干对着镜头晃了晃:“已经寄啦!里面还有年糕食谱你照着做肯定和我们做的一样好吃!” 挂了电话乐乐坐在菜药园的小凳上翻着“救命菜笔记”。
里面已经画满了五种年糕每一页都记着和小虎的约定。
她抬头看向远方仿佛能看到山里的小虎收到包裹时的开心模样心里悄悄盼着:等夏天到了还要和小虎一起做西瓜年糕、冬瓜年糕把四季的味道都装进年糕里。
小安看着乐乐认真的样子拿出手机拍下她和“救命菜笔记”的合影发了条朋友圈:“菜药园的年糕串串起了山里山外的四季约定。
”配图里屋檐下的五串年糕在春风里轻轻晃动乐乐的笔记本摊开在石桌上上面的字迹和图画都满是温暖的期待。
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