猎户家的小农女第50章 都没吃出来
“奶奶您尝一尝看这是什么？”知道李婆婆关心自己苏锦妤笑着催促道。
“这还能是啥肯定是肉呗你做的可真香放了不少好东西吧？” 正好有筷子虽说吃过饭了李婆婆还是尝了一口。
“恩好吃这是什么肉啊？我愣没吃出来？”李家在镇子上开着小酒馆家里又有良田生活还算富裕。
李家兄弟俩又都是孝顺的平常回来没少给李婆婆带好东西。
所以李婆婆是不亏嘴的什么肉也都尝过一些。
苏锦妤跟她结了干亲但凡家里有什么好吃的也都会给她带就更是吃了不少旁人吃不到的野物。
可这次苏锦妤带来的她却实在尝不出是啥于是又吃了一口后询问苏锦妤。
“算不上肉这在镇子上都没有人买我弄了些回来试着做了也是猪身上的东西是放了不少但成本不高。
” 她这么说李婆婆立刻明白跟酸笋一样都是要放到镇子上卖的但还是不知道到底是什么东西。
猪身上的？ “猜不出来吧？其实是猪下水我处理过了所以没有任何怪味之后腌制好了熬煮一晚就是这个味儿了。
” “下水？真的假的？”李婆婆大吃一惊她活了这么大岁数当然知道啥是猪下水。
那玩意臭不可闻哪怕最穷的人家都不会买。
镇子上的或者村子里的谁家杀猪那玩意不是喂狗了就是给别人家拿回去喂狗头一次听说这玩意能做成吃的。
味道还真不错！ 苏锦妤的手艺好加上处理的也好确实没有任何怪味。
熬煮一晚上配好的料都沁到食材中吃一口喷香。
要是不说还真就以为是肉呢！ “确实是那玩意不过咱们得保守秘密不能告诉别人毕竟要用来赚钱的。
” 苏锦妤知道就算不说李婆婆也不会告诉别人迟早其他人也会知道。
可这东西的处理方法除了她之外怕是没人知道不然也不会这么多年没人拿来做吃的。
就算到时候被人知道了她也不怕一般人是仿制不出来的哪怕之后知道她都用了什么这前期的处理也未必能知道。
“放心奶奶肯定不说你这孩子谁娶了你啊还真是有福。
” “你们小两口商量过没也不能一直住在山上虽然那上面确实好但总有许多不方便的。
” “尤其天冷了到时候下大雪封了山你们想下来都难到时候吃啥啊？” 想到之前同人聊天旁人说起的事情李婆婆有些担忧询问苏锦妤。
“奶奶放心我跟阎大哥商量过了这些日子会在山上多囤积一些东西不会缺吃少喝的。
” “眼下先攒钱等攒的差不多了弄块地盖房子就在村里住了。
” “也或许倒是为了锦轩读书方便就在镇子上住这都是说不准的。
” 苏锦妤如此说李婆婆点头只要是有规划就成。
他们小两口还年轻加上带着个锦轩确实能在镇子上住也是不错的。
说话的功夫阎煜也到了又聊了几句小两口带着锦轩赶车往镇子上去。
路上碰到了两个想要跟车的小两口也都带着的。
“你们这车上是啥啊可真香！”跟车的是别村的人跟苏锦妤跟阎煜并不熟悉。
开始还有些拘谨可闻到香味了便忍不住问道。
“自家做的吃食送到镇子上给家里人家里开了个小酒馆。
” 食物从盆里转移到了坛子里虽然盖着盖却还是有香味的。
别人看不到里面是啥只能闻到香味听她如此说便想着到了镇子上跟着去尝一尝。
“小酒馆的话这东西卖不卖啊？怎么卖的我们也想尝一尝。
” 瞧两人的样子家里条件应该不错不是亏嘴的人。
要不然也不能闻到香味了就想着问人卖不卖。
“卖的但定价还没确定下来倒是没多少钱不贵。
” 这东西成本不高最多就是用料花点钱但也花不了太多。
坛子里这些算下来用料花费都不超过十文钱其中一味料稍微高一点不然更便宜。
可这么一坛子却能卖许多碗赚钱是一定的。
她如此说那两人十分高兴一定要跟着去小酒馆尝一尝味道。
于是一路到了镇子上直接去了小酒馆没想到小两口又来了还带着坛子李家人很高兴。
酸笋还有一些但不多了少不了要催几句苏锦妤指了指坐下来的两人说是路上跟过来的客人为的是坛子里的食物。
这让李家人十分诧异。
带着坛子去了后厨一打开便有香味飘出来只是冷了些苏锦妤舀出来一些回锅热了下又弄了点酸笋简单处理下给端了出去。
“酸笋是送的是咱们店里的招牌这个叫卤味两位尝一尝放心这一碗不贵三文钱就行。
” “咱们这是刚尝试所以价钱不高之后可能是要涨上去的。
” 苏锦妤想过了这一坛子能出来许多碗之后换成那种小点精致的碗一碗就一文钱卖出十几碗去成本就回来了。
之后再卖的就是净赚的了当然在镇子上的小酒馆这个价钱或许低了些毕竟是个肉菜价钱加上一点也无妨。
听说才三文钱两人十分高兴又点了酒跟两碗面揪着酒吃着酸笋跟卤味。
之后再加上两碗面一顿下来也没花几个钱又吃肉又喝酒的十分满意。
等送走了这两人苏锦妤重新热了一大碗摆在桌上让李家人品尝自然受到一致好评。
苏锦妤还想了个法子可以做个套餐有肉有菜还有饭再加上酒一共几文到十几文不等。
可以先做个尝试若是卖得好以后就这样卖得不好那就拉倒。
“这东西好吃主意也不错就是没吃出来是啥？” 苏锦妤的主意向来是好的这卤味的味道也实在值得夸赞李大叔又吃一口看向锦妤询问她带来的到底是何物？ 喜欢猎户家的小农女请大家收藏：()猎户家的小农女20小说网更新速度全网最快。
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