失业后我成了做菜邪修全网学疯第92章 烟火向远新的接力棒

小琴的“儿童营养课”刚下课讲台边就围了半圈举着《中小学厨房劳动教育手册》的孩子封面上“太阳围裙”的刺绣图案被指尖摩挲得发亮。

“小琴老师赵叔的触觉食谱说‘新鲜土豆像硬橡皮’那发芽的土豆摸起来真的扎手吗？”扎着羊角辫的妞妞举着手册追出来书页间夹着片她捡的枫叶叶脉像极了手册里画的青稞秆。

小琴蹲下身从帆布包掏出两个土豆——一个表皮光滑紧实一个顶芽处鼓着细密的小凸起“你摸摸看这个扎手的就不能吃赵叔为了分清它们指尖都磨红过呢。

”妞妞怯生生地碰了碰发芽土豆立刻缩回手：“真的扎！我要把这个写进我的‘厨房笔记’教弟弟分辨。

” 送走围着提问的孩子小琴才抱着平板电脑往“建国种植园”跑米白色的裙摆扫过田埂上的狗尾巴草草籽沾在裙角像缀了串细碎的珍珠。

发梢还沾着讲台旁桂花的碎瓣香气混着风里的稻禾味吸一口都觉得心里暖融融的。

刚浇过水的糯米苗沾着水珠阳光一照叶片上的水珠像撒了把碎钻空气里飘着泥土混着禾苗的清香——这是按上章张叔《地域种植指南》种的“客家早糯”比往年早熟半个月现在已经抽穗沉甸甸的稻穗压得禾秆弯了腰。

平板电脑的视频通话早就接通了屏幕里小卓玛正举着刚蒸好的竹筒饭用力挥手竹筒口还冒着丝丝白汽竹皮被烤得泛出焦黄色沾着几粒饱满的青稞是旦增特意挑的“藏青2000”——上章张叔特意给藏区寄了这品种的种子现在刚收获第一锅新青稞就被小卓玛做成了竹筒饭。

“小琴姐你看！”小卓玛的声音带着孩子气的雀跃身后的酥油坊烟囱飘着直挺挺的炊烟怒江的涛声像远处传来的鼓点混着藏区孩子清脆的笑声钻进听筒“这是用赵叔教的办法蒸的听声音就知道熟没熟——生青稞煮着是‘当当’响熟了是‘噗噗’的闷声！” 这是她们策划了一个月的“云端厨房”第一期每周六下午两点准时开课灵感就来自上章出版的《劳动教育手册》里“跨地域合璧食谱”板块。

课程规则简单又暖心：贵州的孩子教藏区娃包客家酿豆腐藏区的孩子教贵州娃揉酥油糌粑连教具都提前互通——小琴上周寄去了三瓶客家老黄酒瓶身上贴着孩子们画的糯米娃娃娃娃手里举着“暖饭”的牌子；小卓玛托老杨捎来的酥油块用竹盒装着盒盖是旦增刻的藏文“暖饭换暖饭”旁边还画了个小小的太阳和手册封底的太阳围裙图案一模一样。

“你们的厨房是不是新换了防风灶？”小琴突然指着屏幕角落那里露出半截银灰色的灶身“我看王师傅朋友圈发了说给藏区的厨房都换了他改良的便携灶。

”小卓玛立刻把镜头转向灶台新灶身轻便得一只手就能拎灶膛里的火苗蓝汪汪的哪怕窗外的风灌进来都没晃一下。

“是呀！王师傅说这灶用了客家的省柴技术”小卓玛往灶膛里添了块干牛粪火苗“腾”地蹿高“以前煮一锅青稞要烧两捆柴现在半捆就够省下来的柴我们都分给牧场的孤寡老人了。

”屏幕里突然传来赵哥的声音带着熟悉的爽朗：“小琴丫头帮我看看阿古的酿豆腐手法别让他又把馅料蹭到镜头上！” “你快看阿古！手法比上次稳多啦！”小琴蹲在田埂上指尖点着平板屏幕眼睛弯成了月牙。

她特意把屏幕亮度调得很高阳光照在上面连阿古鼻尖沾的酱汁都看得清清楚楚。

屏幕里的藏区男孩阿古正捏酿豆腐他穿着件洗得发白的藏袍袖口挽得老高小手指捏着豆腐边缘轻轻收口淡褐色的肉馅没再像上次那样溢出来——上节课他把馅料蹭到摄像头镜头上急得快哭了还是小琴隔着屏幕教他“先把豆腐按个坑再填馅”的小技巧。

“阿古指尖再用力点像捏糌粑那样！”赵哥的声音从屏幕外传来他上周特意从凉山赶到藏区给视障孩子做触觉烹饪培训现在正站在阿古身后手掌虚扶着男孩的手“你看豆腐不软不硬刚好能捏出形状就像咱们摸青稞粒要用心感受。

”阿古点点头按赵哥教的方法在豆腐表面轻轻按出个小坑“小琴姐说这是给福气留位置！”他举着做好的酿豆腐给镜头看圆鼓鼓的豆腐上顶着个小坑引得旁边的孩子笑作一团。

小卓玛突然举着个歪扭的酿豆腐凑到镜头前豆腐边缘捏得皱巴巴的像朵没舒展开的花却牢牢裹住了馅料。

“这是旦增哥做的他说要寄给你当‘技术交流礼’！”小卓玛的脸颊红红的显然是跑过来的“他现在跟着张叔学种地每天都泡在青稞田里说要种出最饱满的青稞给你做糌粑。

”她突然一拍脑袋想起什么似的“对了旦增哥研究出‘青稞粉防粘小窍门’说下次课要教大家——用温水调粉比冷水更不容易粘手他试了八次才试出来的！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址失业后我成了做菜邪修全网学疯第92章 烟火向远新的接力棒来源 http://www.hzxsjb.com