影视截胡许红豆姐姐绝美第184章 人身攻击
小铃铛乖巧地向咖啡馆的员工们挥手告别。
大家也都知道这几个孩子是老板的心头宝且小家伙们都很懂事有礼貌自然也都喜欢他们。
见到小铃铛挥手也都开心回应着。
第药膳馆门口也排起了长队。
兰慧月大师的三道茶团队已被安排到村委指定之处。
这里全是来吃饭的客人。
如今也恰是吃饭时间。
药膳既能吃饱又能养生因此很多游客都会选择来此用餐。
这家药膳馆的薪酬制度与咖啡馆一样。
做药膳的师傅每熬一锅都能拿到提成。
普通服务员也能拿到店内提成。
以此方式激励大家尽心尽力服务客人不会因太累或状态不佳就对客人摆脸色。
哪怕心情再差为多挣钱也得努力保持微笑。
采用此制度后算下来基本就是把利润的三成分给员工。
而且员工还有底薪即便店里生意差些也只是少点提成而已。
所以为月底能多赚点大家都得拿出百分百的精神去服务客人不会抱着“我就拿死工资”的心态混日子。
对许红豆她们来说虽看着是让出去了三成利润但换来的是员工更积极的态度其实也不亏。
风东亮要是能采取更有人情味的管理方式也不愿仅靠工资来驱使员工工作特别是从事餐饮业。
如今即便店内宾客满座员工们依旧笑容满面地服务每一位顾客这足以证明这种管理方式成效显着。
“小姨。
” 小铃铛还没进门就大声喊起来。
“哟小铃铛来了你不是说不来小姨店里吗?” 许红豆看到小铃铛进门笑着打趣。
“我可没那么说过我只是不想喝药膳。
” 小铃铛撅着嘴振振有词地反驳。
“你这小鬼头阿东叔叔的坏毛病没学来倒学会讲大道理了。
” 许红豆捏了捏她的脸蛋笑道。
“哎你这话可算人身攻击了?” 风东亮一听不高兴了瞪大眼睛。
“哼还用得着我攻击你?” 许红豆翻了个白眼。
风东亮见此处不是反击的好时机便记下这笔账打算以后让她们来个“闺蜜行”的戏码。
接替许红豆管理民宿的陈南星: …… 多谢了! 小铃铛的眼睛在风东亮和许红豆之间来回扫视。
她现在正悄悄帮妈妈打探消息当个“小小情报员”不过她觉得这只是好玩并未真正打探到什么。
“今天生意如何?” 风东亮走到前台笑着询问。
“下午的营业额还没算不过中午前就已经有四万了一整天顾客不断外面队伍排得老长估计今天总流水能超十万。
” 许红豆略带骄傲地说。
就这么个小小的药膳馆 一天营业额能达十万 那可是了不起的成绩。
在餐饮界这简直就是爆款。
毕竟餐饮行业难做是众所周知的 很多人辛苦一个月也只能勉强维持生计。
可能只有那些不了解现实的文化人 才会觉得卖点土豆就能日赚上万。
更离谱的是他们还把这种现象视为常态 说什么只要肯吃苦人人都能摆摊日赚一万 劝那些“孔乙己”们放下身段去做“实干家”。
这些话听起来似乎有理 实则完全脱离现实。
如果他们真正看看满大街转让不断的餐厅 或者看看那几个年轻人开的速食店 一天流水才几十块钱 他们大概就不会写出这种荒谬的文章了。
这才是餐饮人的真实写照。
而药膳馆之所以能一天卖出十万 是有多方面原因的。
最关键的是云苗村餐馆本就不多 但游客却很多 再加上许红豆用的药膳配方和做法 都是风东亮精心研发的 味道确实不错 虽不至于惊艳四座 但也已达到五星级餐厅的标准。
还有就是许红豆在宣传片里被誉为“神仙姐姐” 这些因素共同造就了如今火爆的场面。
“走吧回家吃饭这边交给沙可就行。
” 风东亮笑着说。
沙可也是哈尼族人是字母乐队德尔塔沙车的妹妹。
德尔塔知道风东亮这边还在招人 便**妹也推荐了过来。
沙可本人也很勤快学东西快 许红豆就把她提拔为副店长。
“你们先回去吧这才刚开始营业我再守一会儿游客这么多有些人也不太好应付。
” 许红豆轻声说。
“要是遇到不讲理的别跟他们硬碰赶紧通知村里的巡逻队。
” 风东亮叮嘱道。
“放心吧我知道怎么做。
” 许红豆笑着点头。
风东亮见她听进去了也就没再多说 反正这是在云苗村有他在 许红豆在这儿说话还是很有分量的。
他也不担心她会出什么事。
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